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Les TOQUES D’AUVERGNE et leurs PARTENAIRES se mobilisent pour Lili

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Actualité de l'association

Stéphane Ranieri, Restaurant l’En But, en cuisine avec Alt 1886

Les Toques d’Auvergne proposent des recettes simples et alléchantes à base de viandes du Massif Central proposées par l’association Valomac Alt.1886 dont le but est de promouvoir les viandes racées de notre territoire.

Première vidéo avec la Côte de Bœuf. Bon appétit !


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  • 184 Boulevard Lavoisier
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L’association des Toques d’Auvergne rassemble des chefs de l’Allier, du Cantal, de la Haute-Loire et du Puy-de-Dôme, unis par l’amitié et l’amour des valeurs qu’ils savent véhiculer au travers de leur cuisine. Avec passion, talent et créativité, les Toques d’Auvergne révèlent au travers d’étapes gastronomiques, les saveurs d’un territoire riche en produits d’exception.

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