Évènement
Soirées partenaires
Les Toques d’Auvergne ont convié l’ensemble de leurs partenaires le 20 novembre dernier au Lycée Hôtelier de Chamalières dont le chef des Travaux Frédéric Huret
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Rendez-vous incontournable des Toques d’Auvergne, l’Assemblée Générale 2023 s’est tenue à Clermont-Ferrand sous le signe de la bonne humeur comme toujours et du changement. Un
Grand repas caritatif au sommet de Puy de Dôme. LE LUNDI 12 JUIN 2023, AU PROFIT DE L’ASSOCIATION ” Lili “ Les Toques d’Auvergne se
Retour en image sur le dernier Toques Chaud organisé par les Toques d’Auvergne. Cela s’est passé les 11 et 12 septembre 2022 au cœur de
Les Toques d’Auvergne viennent d’élire leur nouveau président : Rodolphe Regnauld, chef étoilé de l’Auberge du Pont à Pont du Château. Félicitations pour cette nomination
Retrouvez ci-dessous en vidéo la conférence de presse des Toques Chaud du 20 juin 2022.
L’association des Toques d’Auvergne est en deuil : Jean-Marc Pourcher nous a quittés en cet été 2021. Chef Toque d’Auvergne depuis de nombreuses années, président
Rodolphe Regnauld décroche sa première étoile ! Tout vient à point à qui sait attendre… Il est comme ça Rodolphe Regnauld, infatigable
Les Toques d’Auvergne proposent des recettes simples et alléchantes à base de viandes du Massif Central proposées par l’association Valomac Alt.1886 dont le but est
En ces temps compliqués pour les restaurateurs, les Toques d’Auvergne se ressourcent dans les fondamentaux de l’association et ont plaisir à revoir ces images. Retour
Les chefs restaurateurs sont touchés de plein fouet par cette crise sanitaire inédite. Le président des Toques d’Auvergne s’adresse à tous avec empathie. Soutenons-nous !
C’est aux côtés de Fanny Agostini (présentatrice de Thalassa) que les Toques d’Auvergne seront ce vendredi 14 juin au Casino-Centre des Congrès de la Bourboule
Eric Tournayre, Chef Toque d’Auvergne depuis de nombreuse années nous a quitté il y a peu. Très attristées par cette perte, les Toques d’Auvergne tiennent
A l’initiative de la marque Auvergne, les Toques d’Auvergne s’associent à une action de valorisation de notre gastronomie auvergnate en offrant à la dégustation des
Il se déroulera lundi 4 mars prochain au Lycée Hôtelier de Chamalières sous lahoulette des Toques d’Auvergne et de l’association Pôle Humanitaire de lafaculté de
Menu de Gala 1900 préparé par les Toques d’Auvergne pour cette belle journée du 30 septembre prochain. 38€ par personne. Réservation : 06 75 76
Samedi 15 septembre, au Sommet du Puy-de-Dôme, les Toques d’Auvergne sauront réveiller vos papilles. Une journée dédiée au classement Mondial de l’Unesco de la Chaîne
Le Viaduc de Garabit et les Toques d’Auvergne. Le dimanche 30 septembre prochain, les amoureux des ouvrages de Gustave Eiffel seront à la fête grâce
Les Rencontres Gastronomiques d’Agadir, véritable festival de gastronomie, va souffler sa 4ème bougie. Cela se passera les 15, 16, 17 et 18 mars 2018 à
Natacha Sybellas, photographie les Toques d’Auvergne avec amour et humour! Retrouvez les Toques du Puy-de-Dôme sous un autre angle du 2 novembre au 6 janvier
Tous à vos agendas : Rodolphe Regnauld organise le mardi 7 novembre un Dîner à 8 mains à l’Auberge du Pont Le mardi 7 novembre,
Le Toques Chaud d’Augerolles, c’est dans moins d’un mois. Retrouvez les Toques d’Auvergne le dimanche 1er octobre 2017 pour un repas campagnard et un concert
Retrouvez les Toques d’Auvergne à la sortie de la Légendaire, cela se passera le lundi 10 avril 2017. Cette année encore les Toques d’Auvergne participeront
LE MENU 75 € par personne **** Truite du jura légèrement fumée, nuage de lait anisé foie gras et anchois fumé, ketchup de cassis Œuf
L’association des Toques d’Auvergne rassemble des chefs de l’Allier, du Cantal, de la Haute-Loire et du Puy-de-Dôme, unis par l’amitié et l’amour des valeurs qu’ils savent véhiculer au travers de leur cuisine. Avec passion, talent et créativité, les Toques d’Auvergne révèlent au travers d’étapes gastronomiques, les saveurs d’un territoire riche en produits d’exception.
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