Les TOQUES D’AUVERGNE et leurs PARTENAIRES se mobilisent pour Lili

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Actualité de l'association

Il y a 40 ans : les Toques d’Auvergne

En ces temps compliqués pour les restaurateurs, les Toques d’Auvergne se ressourcent dans les fondamentaux de l’association et ont plaisir à revoir ces images. Retour sur le premier Toques Chaud en 1986 avec Guy Decouzon.

Et pour les curieux, une archive de recette de cuisine préparée par Gérard Anglard :

Les valeurs partagées restent les mêmes et traversent les décennies, bravo les Toques d’Auvergne ! »

La photo montre le tout premier repas préparé par les chefs qui ont lancé l’association des Toques d’Auvergne.

Le 9ème Toques Chaud organisé par les Toques d’Auvergne se prépare !