Alim Expert est née de la rencontre de 2 Meilleurs Ouvriers de France possédant la même spécialité à savoir “conseil et expertise en sécurité alimentaire en restauration”.
Forts de nos expériences mutuelles acquises depuis plusieurs années, nous avons décidé de créer une société proche des attentes des professionnels de l’alimentation pour démystifier toutes les procédures d’hygiène et de sécurité alimentaire, souvent sources d’anxiété ou perçues difficiles à appliquer pour les équipes. Nous proposons donc une approche simple et concrète de la politique de sécurité alimentaire, à nos images.”
L’association des Toques d’Auvergne rassemble des chefs de l’Allier, du Cantal, de la Haute-Loire et du Puy-de-Dôme, unis par l’amitié et l’amour des valeurs qu’ils savent véhiculer au travers de leur cuisine. Avec passion, talent et créativité, les Toques d’Auvergne révèlent au travers d’étapes gastronomiques, les saveurs d’un territoire riche en produits d’exception.
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