Le « Logis Hôtel Restaurant de l’Ancien grand Séminaire » accueille ses clients dans un cadre résolument atypique, situé au cœur de la cité médiévale de « Saint-Flour », aux portes de l’Aubrac, à 5 min de l’axe routier A75 Clermont Montpellier (sortie 28 ou 29). Installé dans une bâtisse datant du XVIII siècle dans un parc arboré, répertorié au patrimoine de France, calme, convivial, chargé d’histoire, l’hôtel restaurant offre une vue magnifique sur la nature environnante. Doté d’une vingtaine de chambres, l’hôtel restaurant dispose de plusieurs grandes salles pouvant accueillir une centaine de personnes, pour des événements familiaux, professionnels ou associatifs.