Charlotte et Alexandre ROY

Auberge Lou Pinatou

Après plusieurs passages dans différents étoilés, Charlotte et Alexandre se sont installés au cœur du village de Solignac-sous-Roche en Haute-Loire. Ils vous accueillent dans leur nouveau restaurant gastronomique du mardi au samedi midi et soir.

Avec leur équipe, Ils vous concocteront une cuisine aux saveurs franches, issue de produits locaux en fonction des saisons et de ce que dame nature veut bien leur donner ! Ils utilisent uniquement des produits frais pour ravir vos papilles dans un cadre exceptionnel avec vue sur la vallée. Simplicité et authenticité sont les maîtres-mots pour vous plonger dans l’atmosphère de quiétude et douceur du restaurant.

Auberge Lou Pinatou

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L’association des Toques d’Auvergne rassemble des chefs de l’Allier, du Cantal, de la Haute-Loire et du Puy-de-Dôme, unis par l’amitié et l’amour des valeurs qu’ils savent véhiculer au travers de leur cuisine. Avec passion, talent et créativité, les Toques d’Auvergne révèlent au travers d’étapes gastronomiques, les saveurs d’un territoire riche en produits d’exception.