Ce lundi 20 avril s’est tenue la soirée des partenaires des Toques d’Auvergne, un rendez-vous désormais annuel. À cette occasion, les invités ont été accueillis dans les salons d’honneur de l’ASM, au cœur du stade Marcel Michelin. Une soirée permettant à chaque partenaire de rencontrer les chefs restaurateurs qui composent l’association.
Tous au stade Marcel Michelin !
Les partenaires des Toques d’Auvergne ont ainsi été accueillis à l’ASM, dans l’espace Chevalier, un lieu panoramique d’exception offrant une vue imprenable sur le stade Marcel Michelin et ses tribunes. Les quelques quarante partenaires présents ont pu y installer leur roll-up et présenter leurs produits, transformant le lieu en une vitrine de leur savoir-faire.
« La gastronomie et le rugby, ça se marie bien. »
L’accueil des partenaires a été ponctué de plusieurs prises de parole. Stéphane Raniéri (chef du restaurant de l’En-but et Toque d’Auvergne) a ouvert les échanges, suivi de Benoit Vaz, le directeur général de l’ASM. Ils ont rappelé les liens étroits qui existent entre le rugby et l’association, tout en soulignant l’importance de la cuisine dans l’expérience des jours de match. Aurélien Rougerie est ensuite revenu sur la victoire de la veille face à Lyon, a fait un point sur les perspectives de développement du club de rugby. Enfin, le président des Toques d’Auvergne a conclu cette séquence en affirmant que l’art culinaire et le rugby ont définitivement des valeurs communes.
Speed meeting et grand buffet !
La soirée a débuté avec un speed meeting, rythmé par un beau sifflet jaune ! Elle a permis aux chefs et aux partenaires de nouer de nouveaux contacts et d’échanger sur les produits et les offres qui révèlent à la fois une grande diversité de savoir-faire et un engagement local. Enfin, la soirée s’est terminée autour d’un buffet élaboré par les chefs et réunissant l’ensemble des convives dans une atmosphère chaleureuse. Ce moment de dégustation a permis de prolonger les échanges.
Rendez-vous l’année prochaine pour une nouvelle soirée rythmée par le partage, la convivialité et la promesse de continuer à travailler ensemble !