
TOQUES CHAUD 2026
Cette année, le Toques Chaud partira de la gare de Clermont-Ferrand, à bord de deux autorails dont le premier est classé Monument Historique (en partenariat
Depuis quatre générations, Allier Volailles abat, conditionne et expédie des volailles produites principalement sur les départements de l’Allier et du Puy de Dôme.
Doté d’un outil de production performant, Allier Volailles propose un large choix de volailles entières et découpées, sur l’Auvergne, la région Centre, l’Ile-de-France, la région Rhône-Alpes et le Sud-Est auprès du circuit traditionnel (boucher, charcutier, restaurateur, grossiste), de la restauration hors foyer et de la distribution moderne.
Allier volailles propose un large choix de volailles entières et découpées : poulet Fermier et pintade Fermière d’Auvergne Label Rouge, poulet fermier du Bourbonnais (volaille de race ancienne), poulet 100% végétal, lapin élevé en Auvergne, dinde, poule, coq, cane, canard, caille, pigeon, dinde et chapon Fermiers d’Auvergne Label Rouge, et un poulet Fermier jaune Biologique (certifié AB).

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Les chefs en ébullition Les chefs préparent… Il y aura un chemin de fer, un pont et de la gastronomie. Cela va se passer prochainement…

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