Au sein des 18 directions régionales réparties dans toute la France, les achats de fruits et légumes et produits de la mer se font directement à la production et sur les criées. TerreAzur propose aux restaurateurs une offre de produits locaux et de saison à travers le concept « Fruits et légumes de ma région » regroupant 1 250 producteurs, tous respectueux des bonnes pratiques agricoles, rigoureusement sélectionnés pour leur savoir-faire.
TerreAzur, distributeur grossiste en produits bio, s’engage aussi pour des produits responsables à travers ses gammes certifiées bio, pêche durable ou encore vergers écoresponsables.
L’association des Toques d’Auvergne rassemble des chefs de l’Allier, du Cantal, de la Haute-Loire et du Puy-de-Dôme, unis par l’amitié et l’amour des valeurs qu’ils savent véhiculer au travers de leur cuisine. Avec passion, talent et créativité, les Toques d’Auvergne révèlent au travers d’étapes gastronomiques, les saveurs d’un territoire riche en produits d’exception.
Site web réalisé avec ♥ par PUBLIPOST